燻製の完成です!


猪肉で作った燻製、

燻煙箱から取り出し少し寝かせて完成しました〜。

 

 

そのまま食べてみたら、、ジャーキーだ

 

 

ソミュール液の味付けが効いて、

噛めば噛むほどに旨味が出て来る!

 

 

ホッホ〜、猪肉って美味いじゃん

 

 

この燻製を食べたら、また作ってくれとのリクエストがあるぞ(#^^#)

 

 

 

 

 


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山口県在住 卯年 乙女座
整体屋さんをしています
県体育協会スポーツトレーナー 趣味は仕事です!
仕事が楽しいもんで(^o^)/

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