完成しました〜


17日に猪肉の塊をもらって燻製作り!

 

 

塩漬けとソミュール液の2種類の漬け込みを1週間、

今日の午前中に燻煙開始

 

 

2時間ほどの燻煙で猪肉の燻製完成です

 

 

後は燻製を落ち着かせるために、暫しの安静タ〜イム

 

 

明日が楽しみだね〜(○^^○)

 

 

 

 


 


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山口県在住 卯年 乙女座
整体屋さんをしています
県体育協会スポーツトレーナー 趣味は仕事です!
仕事が楽しいもんで(^o^)/

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