仕込み


ホワイトリカー1.8l 2本使いましたよ!


梅酒の仕込み終了しました。

二晩、冷凍庫で凍らせた青梅を取り出し、
氷砂糖1.5kgを投入してます。

青梅を凍らせると組織が分解され、
梅エキスの出が良く仕上がりが早くなるんです



通常は半年以上は寝かせますが、
凍らせた青梅を使うと3ヶ月後ぐらいから飲めます。


楽しみで〜す






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山口県在住 卯年 乙女座
整体屋さんをしています
県体育協会スポーツトレーナー 趣味は仕事です!
仕事が楽しいもんで(^o^)/

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